Karamelli 3 Renkli Muhallebi Tarifi

 

Karamelli 3 Renkli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 tane yumurta sarısı

Karameli için;

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 200ml krema

Ayrıca;

• 100 gram sütlü çikolata
• 1 paket vanilya

  Karamelli 3 Renkli Muhallebi Tarifi Yapılışı

• Karamel için tavada şekeri kısık ateşte eritelim ama sakın yakmayın.
• Yakarsanız acı olur kısık ateşte eritin.
• Kaşıkla değil tavayı sallayarak eritin.
• İçine tereyağ ekleyin karıştırın.
• Ardından krema ilave edin ve hızlıca karıştırın.
• Karamel sos hazır kenarda bekletin.
• Ayrı bir kapta süt yumurta sarısı ve nişastayı karıştırın.
• Bu karışımı karemel sosa dökün ve güzelce karıştırın pişirin.
• Kıvam alınca altını kapatıp vanilya  ekleyin karıştırın. Karamelli muhallebi hazır.
• Hiç beklemeden muhallebinin yarısından fazlasını bir kaba alın ve 50 gram çikolata içine atın karıştırıp eritin.
• Karışınca bu muhallebinin de yarısını başka kaba ekleyip o kabada 50 gram çikolata ekleyin karıştırın böylece 3 rengimiz hazır.
• Kuplara sırayla boşaltın ve dolapta dinlendirin.