Karpuz Keki Tarifi

 

Karpuz Keki Tarifi İçin Malzemeler

Keki için

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un
• 100 gram ıspanak

Krema

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 1 vanilin şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Çilekli sosu

• 10 çilek
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı nişasta

Üzeri için

• Damla çikolata

  Karpuz Keki Tarifi Yapılışı

• Ispanak ve sıvı yağı rondodan geçirin. Ispanak püre haline getirin.
• Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Ardından süt, kabartma tozu, ıspanak püresi ve unu ekleyip karıştırın. Kek harcını yağlanmış kek kalıbına dökün.
• 180 derece fırında pişirin.
• Kreması için tencereye süt, nişasta, un ve şekeri ekleyin. Karıştırarak pişirin.
• Ocağın altını kapatıp tereyağı ve vanilin şeker ekleyin.
• Kremayı pastanın üzerine dökün.
• Çilekli sosu için çileği rondodan geçirin.
• Rondodan geçirdiğiniz çileği tencereye aktarın.
• Nişasta ve şeker ekleyip karıştırarak pişirin.
• Pişen sosu beyaz kremanın üzerine dökün.
• Kekinizi soğumaya bırakın.
• Soğuduktan sonra damla çikolata ile karpuz çekirdeklerini yapın