Kaşar Peynirli Çıtır Patates Topları Tarifi

 

Kaşar Peynirli Çıtır Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo patates
• 3 adet yumurta(sarısını ve beyazını ayıralım
• 2 çay kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı tuz

Kızartma için;

• Kaşar peyniri
• Galeta unu
• Un

Kızartmak için,

• Sıvı yağ

  Kaşar Peynirli Çıtır Patates Topları Tarifi Yapılışı 

• Patatesler haşlayalım. Patates soyup ezelim içine yumurtanın sarısını ekleyelim.
• Tuz, karabiber ilave edelim ve iyice karıştıralım.
• Yumurtanın beyazını bir kaba alalım.
• Elimizi hafif ıslatalım. Küçük bir parça alalım içine kaşar peyniri ilave edelim ve yuvarlayalım.
• Önce una ardından yumurta beyazına en son galeta ununa bulayalım.
• Kızgın yağda kızartalım. Deneyecek olan herkese afiyet olsun 😊.