Kendini Kek Zanneden Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram oda sıcaklığında margarin ve tereyağ yarı yarıya
- 1 su bardağından bir parmak az şeker
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağından iki parmak az süt (üzerini yoğurt suyu ile tamamlayalım)
- 2 su bardağı un
- 1 büyük paket kakao
- Kabartma tozu
- Vanilya
Ara dolgu için ;
- Karamel (hazır da kullanabilirsiniz)
Üzeri için ;
- 1 yemek kaşığı ekmeğe sürmelik çikolata
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Kendini Kek Zanneden Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Yağ ve şeker karıştırma kabına alınır.
- Yüksek devirde çırpılır.
- Sırası ile yumurta ,süt ve yoğurt suyu karışımı eklenir. Bir tur daha karıştırılır.
- Katı malzemeler elenir ve yavaş yavaş eklenir. Harika bir hamur oluyor.
- Sıkma torbasına alınır isteğe bağlı belirli aralıklarla büyük veya küçük parçalar sıkılır.
- Önceden ısıtılmış 180°lik fırında 10dk pişirilir.
- Buzdolabı poşetine karamel koyulur ucu kesilir her bir kurabiyenin düz tarafına sıkılır.
- Diğer kurabiye üzerine koyulur.
- Ekmeğe sürülmelik çikolataya bir yemek kaşığı sıvı yağ eklenir akıcı kıvam elde edilir.
- Oda buzdolabı poşetine koyulur poşetin ucu minik kesilir üzerine çikolata ile çizikler yapılır.
Not 👉 buzlukta saklanabilir.
Afiyet olsun ❤️
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder