Krep Tarifi

 

Krep Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çimdik tuz
• 1.5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
• Tatlı bir hamur yapmak isterseniz:
• 1 vanilin ekleyin

  Krep Tarifi Yapılışı

• Öncelikle yumurtaları bir kaba alıp güzelce çırpıyoruz.
• Ardından sütü, şekeri ve tuzu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
• En son unu ve sıvı yağ ilave edip son bir kez karıştırıyoruz.
• Yapışmaz bir (krep) tavaya biraz sıvı yağ damlatıp bir mutfak havlusu ile her yerine yağlıyoruz.
• Hamur harcından bir kepçe kadar tavaya döküp tavayı döndürerek her yerine eşit şekilde dağılmasını sağlıyoruz.
• Göz göz olduğunda krepi çevirip diğer tarafını da pişiriyoruz.
• Pişen krepleri üst üste bir tabağa alıyoruz. Dilerseniz piştikten sonra her yerini tereyağ ile yağlayabilirsiniz. Lezzet katıyor.

Afiyet olsun 🤤.