Kuru Börülce Salatası Tarifi

 

Kuru Börülce Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo kuru börülce
• 4 adet salatalık turşusu
• 4 adet taze soğan
• 1 demet dereotu
• 1 demet maydanoz
• 1 adet kapya biber
• 1 tatlı kaşığı silme tuz
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı balsamik sirke
• Yarım limon suyu
• Arzu ederseniz pul biber

  Kuru Börülce Salatası Tarifi Yapılışı

• Kuru börülceyi bir gece önceden ıslatıp, haşlayıp suyunu süzelim.
• Bir geniş kaseye börülceleri alalım.
• Ufak doğradığımız maydanoz, dereotu, taze soğan, kapya biber, kornişon turşuyu börülceye ekleyelim.
• İçine zeytinyağı, nar ekşisi, balsamik sirke, limon suyu, sumak, tuz ekleyip, karıştıralım.
• Salatamız servise hazır. Afiyet olsun.