Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1, 5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 limon kabuğu rendesi ve suyu
- 1 çay kaşığı zerdeçal ( renk vermesi için yoksa kullanmasanızda olur )
- 1 vanilya
- 1 kabartma tozu
- 2, 5 su bardağı un
Üzerinin sosu için;
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- yarım limonun suyu
Limonlu Kek Tarifi Yapılışı
- Yumurta ve şekeri uygun bir kaba alıyoruz, köpürene kadar çırpıyoruz.
- Daha sonra sırayla sıvı yağ ve sütü ekliyoruz, tekrar karıştırıyoruz.
- Rendelenmiş limon kabuğunu ve suyunu zerdeçalı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Un, vanilya, kabartma tozunu, eleyerek ekleyip karıştırıyoruz.
- Yağlamış olduğumuz kek kalıbına harcımızı döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Pişen kekimizi kalıptan çıkartıyoruz.
- Pudra şekeri ve limon suyunu karıştırıp üzerine gezdiriyoruz üzerini dilediğimiz gibi süsleyip servis yapıyoruz deneyenlere afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder