Mısır Nişastalı Kurabiye Tarifi

 

Mısır Nişastalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı un
• 1 yumurta
• 2.5 su bardağı mısır nişastası
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tepeleme zerdeçal

  Mısır Nişastalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

• Oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve pudra şekerini güzelce yoğuralım.
• İçerisine yumurtayı ekleyip biraz daha yoğurduktan sonra unu kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyelim.
• Mısır nişastasını kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
• Gerekirse nişastaya ekleme yapabilirsiniz ve biraz azaltabilirsiniz.
• Yumurta büyüklüğüne göre değişebilir. Hamurumuzu 15 dakika dinlendirelim.
• Yuvarlak şekil verip 200 derecelik fırında pişirelim.
• Fırından çıkınca üzerini isterseniz çikolata sos ile süsleyebilirsiniz.