4 Şubat 2021 Perşembe

Tiramisu Cheese Cake Tarifi

 

Tiramisu Cheese Cake Tarifi İçin Malzemeler

Alt taban için;

  • 1 paket burçak bisküvi veya petibör bisküvi
  • 100 gram tereyağ

Diğer malzemeler;

  • Kedi dili bisküvi
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1.5 yemek kaşığı granül kahve
  • 1 tatlı kaşığı şeker

Üzeri için;

  • 1 tatlı kaşığı kakao

Kreması için;

  • 1 paket mascorpone(kaymak)
  • 150 gram labne peyniri
  • 6 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 200 gram krema

    Tiramisu Cheese Cake Tarifi Yapılışı

  • Tereyağını bir tavaya alıp eritelim.
  • Bisküvileri robottan geçirerek un haline getirip üzerine erittiğimiz yağı döküp karıştıralım.
  • Kelepçeli bir kalıba döküp kaşıkla düzleyelim çay bardağının alt kısmı ile bastırıp 20 dk dinlendirelim.
  • Kreması için.
  • Mascorpone labne peyniri ve pudra şekerini karıştıralım pürüzsüz bir kıvam alsın.
  • Daha sonra sıvı kremaları katılaşsana kadar mikserle çırpalım.
  • Diğer krema ile spatula yardımı ile karıştıralım.
  • Donan bisküvili tabanın üzerine kremanın birazını alıp her tarafına sürelim.
  • Ilık su kahve ve şekeri karıştıralım.
  • Kedi dili bisküvilerini iki taraflı bi kaç saniye batırıp kremanın üzerine dizelim her tarafını kaplayacak şekilde dizelim.
  • Üzerine kalan kremayı sürelim isterseniz birazını ayırıp sıkma torbasına koyup süsleyebilirsiniz üzerine kakao serpip buzdolabında 5-6 dinlendirelim.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder