Narlı Muhallebi Tarifi

 

Narlı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi için

• 1 lt süt
• 1 su bardağı nar suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 vanilya

Narlı sos için

• 1, 5 su bardağı nar suyu
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı tanelenmiş nar
• 1.5 yemek kaşığı nişastası
• 3 yemek kaşığı şeker

  Narlı Muhallebi Tarifi Yapılışı

• Sütü, nişastayı, unu, şekeri ve nar suyunu tenceremize alalım çırpıcıyla çırptıktan sonra ocağa alalım.
• Muhallebimiz kaynamaya başlayınca 2dk sonra altını kapatıp içerisine1 paket vanilyayı ilave edip muhallebiyi hızlıca karıştırıyoruz ve kuplara pay ediyoruz.
• Nar suyu, su, nişasta ve şekeri küçük bir tencereye alın. Bir çırpıcı yardımıyla karıştırdığınız sosu, nar renginde şeffaf bir kıvam alana kadar pişirin.
• Kıvam alan nar peltesinin altını kapatıp nar tanelerini koyun ve hızlıca karıştırın.
• Kuplardaki muhallebi ılıyınca ve yaptığımız sosyal ılıyınca muhallebinin üst kısmına doldurun ve soğuması için buzdolabına kaldırın. Afiyet olsun🌺🌺.