Pankek Tarifi

 

Pankek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Sıvı yağ (kızartmak için)

  Pankek Tarifi Yapılışı

• Uygun karıştırma kapında, yumurta ve şekeri çırpalım.
• Süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim, tüm malzemeleri güzelce çırpalım.
• Kek kıvamından biraz koyu bir karışım elde etmeniz gerekiyor.
• Uygun tavaya az miktarda sıvı yağ̆ sürelim, fırçayla her tarafına dağıtalım.
• Pankek hamurundan 1 yemek kaşığı tavaya döküp, kendi kendine yayılmasını bekleyelim.
• Üzeri göz-göz olduktan sonra ters çevirip diğer tarafın pişmesini sağlayalım. (ocağımızı yüksek ısıda olmasın).
• Hamurumuz kadar pişirdikten sonra istediğiniz malzemeleri kullanarak servise hazır duruma gelmiştir.