Pankek Tarifi

 

Pankek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1.5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un (Kontrollü ekleyin. cıvık bir hamur olacak. bazen ölçüden fazla yada eksik kullanabiliyorum. kıvamına göre ayarlıyorum)

  Pankek Tarifi Yapılışı

• Öncelikle yumurta ve şekeri çırpalım.
• Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip tekrar çırpalım.
• Un, kabartma tozu ,vanilya ekleyip hamurumuzu hazır hale getirelim.
• Daha sonra ısınmış tavaya bir kaşık yarımıyla koyup üzeri göz göz olunca diğer tarafını çevirip pişirelim. Deneyenlere afiyet olsun.