Pastane Kurabiyesi Tarifi

 

Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram tereyağı(oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı +2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3-3, 5 su bardağı un (3 den sonra kontrollü ekleyelim)

  Pastane Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

• Derin bir kaba tereyağı ve pudra şekerini alıp iyice çırpıyoruz.
• Üzerine un hariç diğer malzemeleri de ekliyoruz unu da yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz .
• Önceden ısıtılmış 170 deneyecelik fırında 15-20 dk pişiriyoruz.
• İlk sıcaklığı çıkınca benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırıp servis ediyoruz.