Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi

 

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet tavuk kalça (Haşlanıp didiklenmiş, suyunu çorbada kullanacağız)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı un
• 6 su bardağı tavuk suyu (Normal suda olur)
• Yarım çay bardağı tel şehriye
• Yeterince tuz

  Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı

• Tenceremize tereyağ ve sıvı yağı alıp eritelim.
• 1 yemek kalığı un ilave edelim ve un kokusu çıkana kadar kavuralım.
• Tavuk suyunu ve haşlayıp didiklediğimiz tavuk etlerini ekleyip kaynamaya bırakalım.
• Yarım çay bardağı şehriyeyi, yeterince tuz ilave edelim ve şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirelem.Pratik yapımı ile nefis lezzette çorbamız servise hazır.

Afiyet olsun❣️Soğuk kış günlerinde besin değeri yüksek tavuk suyunda çorba tarifine nedersinizŞehriyeli tavuk çorbası