Şerbetli Gül Tatlı Tarifi

 

Şerbetli Gül Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram yumuşak margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4,5 su bardağı un (Kontrollü eklenecek)

Şerbeti için

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Süslemek için

• 3 yemek kaşığı antep fıstığı tozu

  Şerbetli Gül Tatlı Tarifi Yapılışı

• Şerbet için su ve şekeri tencereye alın ve şeker eriyene kadar kaynatın.
• Hamur için yumuşak margarin sıvı yağ ve yumurtayı elinizle iyice karıştırın.
• Üzerine irmik sirke ve yoğurdu ekleyin yavaş yavaş un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
• Kulak memesi kıvamına gelince üç parçaya bölün.
• Bir parça hamuru onlara ile açın.
• Küçük çay bardağı ile yuvarlaklar çıkartın. Beş parça yuvarlağı bir tarafı diğer hamurun üzerine gelecek şekilde yan yana dizin.
• En baştaki hamurdan başlayarak rulo gibi yuvarlayın ve hamuru ikiye kesin. İki tane gül elde edeceksiniz. Tüm hamurlar bitene kadar aynı şekilde bitirin.
• Önceden ısınmış 170 derece derece fırında hafif kızarana kadar pişirin.
• Şerbet soğuk hamurda ilk sıcaklığı çıkınca şerbet döküp bi kaç saat dinlendirin. Ve servise hazırlayın 😊Afiyet olsun🌷🌷.