Simit Tadında Pizza Poğaça Tarifi

 

Simit Tadında Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 küp yaş maya
• Aldığı kadar un
• 1 yemek kaşığı pekmez+1 su bardağı su
• 1 su bardağı kavrulmuş susam

İç malzemesi;

• Kaşar peyniri
• Kapya biber
• Zeytin 

  Simit Tadında Pizza Poğaça Tarifi Yapılışı 

• Akşamdan bütün malzemeleri karıştırıp ele yapışan yumuşak bir hamur elde edip buzdolabına koyalım.
• Sabah hamurdan büyükçe bir mandalina kadar koparıp önce pekmezli suya daha sonra kavrulmuş susama bulayıp tepsi mayası için bekleyelim.
• Hamurlar iki katına çıkınca üzerine temiz bir su bardağının arkası ile bastırıp açılan yere kasar peyniri, zeytin, kapya biber koyup 180 derecelik fırına verelim kontrollü olarak pişirelim.
• Pişen poğaçaları temiz bir mutfak havlusu ile kapatıp en az 15 dk dinlendirelim afiyet olsun.(iç malzemesi için farklı malzemeler de kullanılabilir sucuk, sosis vs).