13 Şubat 2021 Cumartesi

Süslü Kurabiye Tarifi

 

Süslü Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 grm margarin yada tereyağ
  • 1 adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı nişasta
  • 5 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya şekeri
  • Aldığı kadar un
  • 1 tatlı kaşığı kakao

    Süslü Kurabiye Tarifi Yapılışı

  • Yoğurma kabına oda sıcaklığında olan tereyağ ,sıvı yağ ,yumurtayı ,vanilya,şekerini pudra şekerini ve nişastayı alıp iyice karıştırıyoruz.
  • En son un ve kabartma tozunu ilete ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
  • Hamurun bir kısmına kakao ilave ederek ayrı bir kakaolu hamur yapıyoruz.
  • Sonrasında elinizde olan kalıplar ile şekil verebilirsiniz .
  • Eğer kalıp yoksa 2 kakaolu hamurdan 2 tanede düz hamurdan minik misket büyüklüğünde bezeler yapıp en son hepsini bir yuvarlayarak şekil verebilirsiniz, yada uzunlamasına normal hamurdan hafif açarak ortasına kakaolu hamurdan koyup sarma gibi sarıp üzerine çatal ile şekil verebilirsiniz, tamamen size kalmış .
  • 160 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz yaklaşık 20 ila 25 dk.
  • Fırından çıkan kurabiyeleri soğutup benmari usulü eritilmiş çikolata ile süsleyebiliriz yoksa sadece pudra şekeri de serpebilirsiniz .
  • Elimizdeki imkanlara göre servis sunum size kalmış afiyet olsun 🥰.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder