Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi

 

Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin

• 125 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı tahin
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı ceviz (Küçük dövülmüş)
• 1 yumurta sarısı
• 2 tatlı kaşığı vanilya
• 2 çay bardağı un

Üzeri İçin

• Ayırdığımız yumurta beyazı
• Ceviz (Küçük dövülmüş)
• Beyaz çikolata

  Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi Yapılışı 

• Yoğurma kabına un hariç bütün malzemeler eklenip elle yoğrulur.
• Daha sonra un ilave edilip kıvam alana kadar yoğrulur.
• Ele yapışmayan bir kıvam olur ve un gerekirse ilave edilir.
• Yağlı kağıt üzerine alınır, hamurla fazla oynamadan elle kare şekli verilir (Yüksekliği 2 cm)
• Küçük kareler kesilir. Her kare önce yumurta beyazına ve sonra cevize bulanır.
• Fırın tepsisine dizilir ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.
• Hafif pembeleşince çıkartılır. Soğuduktan sonra beyaz çikolata ile süslenir. Afiyet olsun!.