Tam Tutan Browni Tarifi

 

Tam Tutan Browni Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 200 gram tereyağı
• 250 gram bitter çikolata
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 adet şekerli vanilin
• Arası için:
• 100 gram bitter çikolata

  Tam Tutan Browni Tarifi Yapılışı

• Bir tavaya tereyağını koyalım ve eritelim.
• Tereyağı eriyince ocağın altını kapatalım ve çikolataları ekleyelim ve erimesini sağlayalım.
• Bir kaba yumurta ve şekeri ekleyelim, krem şanti kıvamına gelene kadar çırpalım.
• Eriyen tereyağı ve çikolatayı yavaş yavaş ekleyelim bir yandan da hızlı hızlı karıştıralım.
• Un ve vanilyalı eleyerek ekleyelim. Spatula yardımı ile karıştıralım.
• Borcamı sıvı yağ ile yağlayalım ve üstüne yağlı kağıt serelim.
• İsterseniz direk yağlı kağıt serebilirsiniz.
• Brownie hamurumuzun yarısından çoğunu e borcama ekleyelim arasına bitter çikolata koyup üzerine tekrar hamurdan ekleyelim ve 160 derecede 35 dk pişirelim.
• Her fırın farklılık gösterebilir. Üstü kabuk kabuk olunca pişti demektir.
• Lütfen kontrol ederek pişirin. Piştikten sonra 1 saat dinlendirin. Afiyet olsun.