Tavuklu Pirinç Çorbası Tarifi

 

Tavuklu Pirinç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağı
• 1 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 çay bardağı haşlanmış nohut
• 1 su bardağı tavuğun suyu
• 1 adet haşlanıp didilmiş tavuk göğsü
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• İnce kıyılmış maydanoz

  Tavuklu Pirinç Çorbası Tarifi Yapılışı

• Yağı tencereye alın.
• Isınınca unu ekleyip kavurun.
• Salçaları ekleyin eze eze dağıtın.
• Tavuk suyunu ilave edin.
• Baharatları ilave edin. Toplamda 2, 5 litre civarı sıcak su ekleyip tavuk, nohut ve pirinci ekleyin.
• Pirinçler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
• Ocaktan alın üzerine kıyılmış maydanoz serpin servis yapın. Afiyet olsun.