Terbiyeli Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

 

Terbiyeli Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 7 su bardağı su
• 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 1 su bardağı erişte

Terbiyesi için :

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pul biber

  Terbiyeli Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı

• Öncelikle suyumuzu tenceremize alıp kaynatalım.
• Erişteyi ekleyip pişmeye yakın yeşil mercimeğimizi ilave edelim.
• Onlar pişerken terbiyesi için bütün malzemelerimizi bir kaba alıp karıştıralım. (çorbamızın suyundan ilave ederek ılıtalım ki terbiyemizi ilave ederken çorbamız kesilmesin. )
• Terbiyemizi kaynayan çorbamıza yavaş yavaş ilave ederek sürekli karıştıralım.
• Tuzunu da ilave ederek bir iki taşım kaynatalım ve ocaktan alalım. (size suyu az gelirse ekleyebilirsiniz. ).
• Üzeri için bütün malzemelerimizi ocakta kızdırıp çorbamızın üzerine gezdirelim. Çorbamız servise hazır👩🏻‍🍳. Afiyet olsun 😋.