Türk Kahveli Kurabiye Tarifi

 

Türk Kahveli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yumurta
• 3 tatlı kaşığı Türk kahvesi
• 150 gram oda sıcaklığında tereyağ
• 1 su bardağı öğütülmüş fındık
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 kabartma tozu
• 1 şekerli vanilin
• 3.5 -4 su bardağı un

Üzeri için;

• 160 gram sütlü çikolata
• 160 gram beyaz çikolata

Bulamak için;

• Hindistan cevizi

  Türk Kahveli Kurabiye Tarifi Yapılışı

• Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına koyup unu kontrollü ekleyerek hamuru yoğuruyoruz.
• Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edip ceviz büyüklüğünde parçalar bölüp elimizle yuvarlıyoruz.
• Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
• Önceden ısıtılmış 170derece alt üst ayarlı fırında 10dakika pişirip soğumaya bırakıyoruz.
• Kurabiyeler soğurken çikolataları benmari usulü eritiyoruz.
• Soğuyan kurabiyelerin yarısının etrafına beyaz çikolatayı yarısının etrafına sütlü çikolatayı sürüp hindistan cevizine buluyoruz.