Üzümlü Fıstıklı Pastane Kurabiyem Tarifi

 

Üzümlü Fıstıklı Pastane Kurabiyem Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gr margarin veya tereyağı (odasıcaklığında)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (bir tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı doğranmış fıstık
• 1 su bardağı doğranmış kuru üzüm
• 1 paket kabartma tozu
• 3 -4 su bardağı un (kontrolü bir şekilde hamur kıvamına göre değişebilir)

  Üzümlü Fıstıklı Pastane Kurabiyem Tarifi Yapılışı

• Kuru üzüm ve fıstık un hariç tüm malzemeleri bir kapta güzelce karıştırılır.
• Karışıma azar azar un ekleyin, kulak memesi kıvamında olacak şekilde bir hamur elde edilir.
• Son olarak, kuru üzüm ve fıstık eklenip güzelce yoğurulur.
• Dört eşit parçaya bölünür her parçası şeritler şeklinde rulo yapılır.
• Bıçakla kesilip tepsiye dizilir.
• Üzerine yumurta sarısı sürülüp çatalla çizikler atılır.
• Tepsiye dizilir 180 derece kızarana denk pişirilir.

Bayılacaksınız mutlaka deneyin.

Afiyet olsun 😊.