Vişneli Fındıklı Tart Tarifi

 

Vişneli Fındıklı Tart Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 11 paket kabartma tozu
• 4- 4.5 su bardağı un

Sosu için;

• 2 su bardağı vişne
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Çay bardağının çeyreği kadar su
• 1 çay bardağı iri çekilmiş fındık

  Vişneli Fındıklı Tart Tarifi Yapılışı

• Hamuru için bir kaba tereyağı, sıvı yağ, yoğurt ve kabartma tozunu alıp yoğuralım. Ardından ununu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
• Hamurun yarısından fazlasını tart kalıbımıza yayalım.
• Diğer küçük parçayı buzluğa tart kalıbını da buzdolabında dinlenmeye bırakalım. (isterseniz borcamda da yapabilirsiniz. )
• Çekirdeklerini ayırdığımız vişneleri bir tencereye alalım.
• Üzerine şekeri döküp 10 dakika kadar pişirelim. Ardından nişastayı suyla açıp vişnelerimizin üzerine dökelim.
• 2-3 dakika kadar daha pişirip üzerine fındığı ekleyip, karıştırıp ocağın altını kapatalım.
• Vişneli sos soğuyunca tart kalıbına yaydığımız hamurun üzerine döküp güzelce yayalım.
• Son olarak buzlukta beklettiğimiz hamurumuzu vişnelerin üzerine rendeleyerek koyalım.
• Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirelim.

Afiyet olsun 🥰.