Yumurtasız Fırında Sütlaç Tarifi

 

Yumurtasız Fırında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağından biraz eksik pirinç
• 3 su bardağı su
• 1 buçuk litre süt
• 1 buçuk su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

  Yumurtasız Fırında Sütlaç Tarifi Yapılışı

• Öncelikle suyu ocağa alalım.
• Ardından pirinçleri ekleyelim.
• Su kaynamaya başlayınca altını kısalım ve bu şekilde pirinçler yumuşayıp suyu çekene kadar pişirelim.
• Ayrı bir kapda süt, toz şeker, nişasta ve vanilyaları çırpalım.
• Yumuşayıp suyunu çekmiş olan pirinçlere çırptığımız süt karışımını ekleyelim ve güzelce kaynatalım.
• Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.
• Fırın tepsisine dizdiğimiz güveç illerimize eşit şekilde bölüştürelim. Bu ölçülerle 9 güveç fırın sütlaç elde ediliyor.
• Son olarak fırın tepsisine güveçlerin yarısına denk gelecek kadar su ekleyelim.
• 180 derece fırın da üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet şifa olsun.