Brownie Tadında Islak Kek Tarifi

 

Brownie Tadında Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta oda ısısında
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 -3 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için

• 2,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ

  Brownie Tadında Islak Kek Tarifi Yapılışı

• Şeker ve yumurtayı beyazlayana kadar çırpın.
• Diğer sıvı malzemeleri ekleyip çırpın.
• Daha sonra kuru malzemeleri ekleyip çırpın. Brownie kıvamında olması için kek harcından biraz daha katı kıvamlı olmalı harcı.
• Hazır olan harcı tereyağ ile yağlanmış borcama dökün.
• 180 derece önceden ısıtılmış fansız fırında 15-20 dk pişirin.
• Kek sosu malzemeleri bir tencerede şeker eriyene kadar ısıtın. Çok sıcak olmamalı.
• Fırından çıkan keki kürdan yardımıyla delin.
• Sosu dökün. ( ben 2 defa da dökerek bitirdim. )
• Sosu iyice çektiğinden sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz 🌼