Çilekli Meyveli Yaş Pasta Tarifi

 

Çilekli Meyveli Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için;

• 5 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çimdik tuz
• Yarım çay bardağı sıcak su
• 1,5 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu

Krema için;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Arası için;

• Çilek, muz, kivi

Üzeri için;

• 2 paket çilekli kremşanti
• 1 su bardağı soğuk süt

  Çilekli Meyveli Yaş Pasta Tarifi Yapılışı

• Yumurtayı ve toz şekeri bir çimdik tuz ile 3-4 dakika mikserle çırpalım.
• Mikser çalışırken sıcak suyu da ekleyip çırpmaya devam edelim.
• Harcın rengi açık renk alınca un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim ya el çırpıcısı ile yada mikserin düşük ayarında karıştıralım.
• Yağlı kağıt açtığımız kek kalıbına dökelim.
• Önceden ısıtılmış 175 derece fansız ayarda 25-30 dakika pişirelim. Mutlaka kürdan ile kontrol edelim fırınların pişirme süresi değişiyor çünkü.
• Piştikten sonra kalıbı ters çevirip soğumaya bırakalım ki kabaran kekimiz çökmesin.
• Pandispanyayı 4-5 saat sonra katlarına ayıralım.
• Krema için vanilya ve yağ hariç diğer malzemeleri ekleyip kaynayıncaya kadar karıştıralım.
• Altını kapatalım vanilya ve yağı da ekleyip karıştıralım ara ara karıştırıp soğumaya bırakalım.
• Şantiyide hazırlayıp buzdolabına kaldıralım. Her katına krema ve dilediğiniz meyveyi koyabilirsiniz.
• Tüm katlar bitince şanti ile etrafını sıvayıp dilediğiniz şekilde pastanızı süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 🤗 ❤️ ❤️.