En Bomba Profiterol Tarifi

 

En Bomba Profiterol Tarifi  İçin Malzemeler

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı un
• 125 gram tereyağı veya margarin
• 3 adet yumurta (Yumurtalar küçük ise 4 adet)

Kreması için

• 2,5 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti
• 3 yemek kaşığı un
• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya

Üzeri için

• 1 paket hazır çikolata sosu ya da benmari usulü eritilmiş 80 gram bitter çikolata ben hazır kullandım

  En Bomba Profiterol Tarifi Yapılışı

• İlk olarak profiterol hamurunu yapalım ocağa tenceremizi alalım ve tereyağını eritelim.
• Üzerine 1 bardak suyu alalım ve üzerine unu alıp hamur olunca ocaktan alalım ve kenarda soğutalım.
• Üzerine tek tek yumurtaları kırıp hamura yedirelim.
• 2 kaşığı suya bandırarak veya sıkma torbasıyla şekil verelim.
• 200 c iyice pişirelim ve kenarda krema malzemelerini tencereye alıp pişirelim ve onu da soğumaya bırakacağım.
• Hazır çikolata sosunu üzerindeki gibi pişirelim ve kenara alalım.
• Pişen profiterol hamur toplarımız pişip soğuyunca ortasını kesip sıkma torbasıyla içine krema doldurup kaselere alalım.
• Üzerine çikolata sosumu dökelim afiyet olsun 💖