Etli Tencere Yemeği Tarifi

 

Etli Tencere Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram dana kuşbaşı et
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1  adet yeşil
• 1 adet kırmızı biber
• Yarım çay bardağı sıvı yap
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• 1 kase bezelye
• Düdüklü tencereyi ısıtalım, oda sıcaklığındaki kuşbaşı erleri hızlıca mühürleyelim.
• Suyunu hızlıca bırakıp çeksin.
• Suyunu çektikten sonra 1 su bardağı sıcak suyu ilave edelim.
• Düdüklü tencerede eti haşlayalım benim tenceremde 25 dakikada haşlanıyor.
• Diğer yandan soğanı ve biberleri sıvı yağda kavuralım.
• Salçayı ekleyelim, kavuralım, sarımsağı da ekleyelim.
• Havucu ekleyelim, 3 dakika soteleyelim.
• Haşlanan eti ekleyelim, bezelye ve havucu da ekleyelim.
• 1 su bardağı sıcak suyu ilave edelim. Kısık ateşte patatesler yumuşayana dek pişirelim.
• 1 yemek kaşığı tereyağı

  Etli Tencere Yemeği Tarifi Yapılışı