Ev Yapımı Limonlu Dondurma Tarifi

 

Ev Yapımı Limonlu Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı salep (hazır paketlerde olan salepten 1 tepeleme dolu yemek kaşığı koymalısınız)
• 3 adet limon
• 1 çay kaşığı zerdeçal (zerdeçal tadında değişiklik yapmaz sadece renk vermesi için kullanıyoruz

  Ev Yapımı Limonlu Dondurma Tarifi Yapılışı

• Süt şeker ve salep tencereye alınır ve sürekli karıştırılarak kaynatılır 5 dakika pişirilir kenara alınır.
• Ara ara karıştırılarak soğutulur.
• Bir kaseye limonların kabukları rendenin ince tarafı ile rendelenip üzerine limonların suyu sıkılır.
• Soğuyan süt ve salep karışımına bu limon kabuğu ve suyu süzgeçten geçirilerek eklenir 1 silme çay kaşığı zerdeçal koyulur ve karıştırılır.
• Bu karışım bir kaba dökülüp ve dondurucuya koyulur.
• 1 saat geçince mikserle çırpılır tekrar dondurucuya koyulur.
• Bu işlemi 1 saat aralığı ile 4 kez uygulayın ve sonrasında donmaya bırakın.
• Tamamen soğuduktan sonra dondurucudan çıkarıp servis yapabilirsiniz🍧🍋🍨🍋.

Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun ❣️.