Göce Çorbası Tarifi

 

Göce Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı un
• 1 küçük kase göce bulguru
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Göce Çorbası Nasıl Yapılır?

• İlk olarak tencereye su koyun ve ısıtın.
• Su ılımaya başladığında içerisine göce bulgurunu ilave edin ve kaynamaya bırakın.
• Bir kasenin içerisinde yoğurt, yumurta ve unu karıştırın.
• Çorbanın suyundan bir miktar alın ve yoğurtlu terbiyeye koyarak ılıtın.
• Ardından yoğurtlu terbiyeyi çorbanın içerisine ilave edin.
• Bir tutam tuz ekledikten sonra bir taşım pişirin.
• Sos tavasına tereyağını alın ve eritin. Yağ eridiğinde içerisine naneyi ilave edin.
• Hazırladığınız çorbayı servis kaselerine paylaştırın. Naneli sosu çorbanın üzerinde gezdirin. Afiyet olsun.