Görüntüsü Ve Lezzeti Muhteşem Muzlu İmam Sarığı Pastası Tarifi

 

Görüntüsü Ve Lezzeti Muhteşem Muzlu İmam Sarığı Pastası Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı su
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu
• Vanilya

Muhallebisi için;

• 3 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 1.5 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 yumurta

Çikolata sos;

• 2 yemek kaşığı nişasta ( tepeleme )
• 2.5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı şeker
• 50 gram çikolata

Arası için;

• 1 tane muz

Kenarları için;

• Hindistan cevizi
• Antep fıstığı 

  Görüntüsü Ve Lezzeti Muhteşem Muzlu İmam Sarığı Pastası Tarifi Yapılışı

• Bir kabın içine yumurtayı şekeri alalım ve köpürene kadar çırpalım .
• Daha sonra kakao ,un, su ve kabartma tozu ,vanilyayı ilave edip karıştıralım..
• Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine hamuru dökelim.
• Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirelim.
• Muhallebisi için sütün içine yumurta, nişasta, un ve şekeri koyup pürüzsüz olana kadar karıştıralım.
• Ocağa koyup katılaşsana kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.
• Çikolata sosu için; Sütün içine nişasta, şeker ve kakaoyu koyup karıştıralım.
• Koyulaşıp kaynayınca ocaktan alalım ve soğuyamam kadar arası sıra sürekli karıştıralım kabuk bağlamaz ve çok güzel kıvamlı sos olur.
• Soğuyan keki çay bardağının ağzını suya batırarak keselim.
• Arasına bir tatlı kaşığı muhallebi koyalım üzerin e muzu koyduktan sonra bir kekle üzerini kapatalım kenarlarına kaşıkla muhallebi sürelim.
• Etrafına hindistan cevizi ve antep fıstığı ile kaplayalım.
• Üzerine çikolata sos koyup istediğimiz şekilde meyveler ile süsleyelim.