Görüntüsü Ve Lezzetiyle Herkesin Beğenisini Kazanacak Harika Bir Lezzet Havuç Rulo Tarifi

 

Görüntüsü Ve Lezzetiyle Herkesin Beğenisini Kazanacak Harika Bir Lezzet Havuç Rulo Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
• 3 adet havuç (rendelenmiş)
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 adet yumurta beyazı
• 3 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı un

İç harcı için:

• 1,5 su bardağı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 2 diş sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
• 1 tutam tuz
• 1 avuç maydanoz (ince doğranmış)

  Görüntüsü Ve Lezzetiyle Herkesin Beğenisini Kazanacak Harika Bir Lezzet Havuç Rulo Tarifi Yapılışı

• Öncelikle tavaya yağımızı alalım, doğramış olduğumuz soğanı pembeleşene kadar pişiriyoruz rende yapmış olduğumuz havucu soğanın üzerine ekleyelim.
• Bir kaç dakika pişiriyoruz ,tuzunu ekleyip ocaktan alalım.
• Soğuyan havucumuzu başka büyük bir kaba alıp üzerine ununu ,yumurta sarısını ekleyip karıştıralım, tuzunu da unutmayalım.
• Yumurta akını beyazlatana kadar mikserle çırpıyoruz.
• Yumurta beyazını azar azar harcın içine koyup karıştıralım.
• Fırın kağıdı sermiş olduğumuz tepsiye yayalım .
• 180 derecelik ısınmış fırında yakmadan kızartalım.
• 15 yada 20 dakika herkesin fırını aynı olmayabilir kontrollü olun.
• Fırından çıkarmış olduğumuz keki fırın kağıdına sararak 10 dakika bekletiyoruz.
• İç harcına bir kaşık mayonez ve maydanozu doğrayıp ekliyoruz.
• 10 dakikanın sonunda rulomuzu açıp iç harcını sürüp tekrar rulo halinde sarıp dolapta 2 saat bekletiyoruz.
• 2 saatin sonunda dilimlere ayırıp servis yapıyoruz.

Servise hazır.