Ispanaklı Gelin Pastası Tarifi

 

Ispanaklı Gelin Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

• 1 su bardağı şeker
• 3 yumurta
• 1 su bardağı haşlanmış ıspanak
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Vanilya ve kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Üzerine dökmek için ;

• 1,5 su bardağı süt

Kreması için:

• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• Vanilya
• 1 paket kremşanti

  Ispanaklı Gelin Pastası Tarifi Yapılışı

• Öncelikle şeker, yumurta ile mikserle iyice çırpılır.
• Sonra haşlanmış blenderden çekilmiş ıspanak, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilyayı ve unu koyup mikserle çırpıyoruz.
• Bunu borcama koyup fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
• 180 derecede alt-üst ayarda üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz
• Kreması için; sütü bir tencereye koyalım içine şeker, nişasta, un koyup koyulaşana kadar karıştırıyoruz.
• Ocaktan alıp kremşanti ve vanilya koyup karıştırıyoruz.
• Pişen kekin üzerine ilk sıcağı çıkınca 1, 5 su bardağı sütü dökelim.
• Sütü çekincede kremasını dökelim.
• Hindistancevizi serpip nar ve fıstıkla süsleyelim.