Kandil Simidi Tarifi

 

Kandil Simidi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 100 gram margarin (1 saat oda sıcaklığında bekletilmiş)
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2 tane yumurta (Akları üzeri için kullanılacak )
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket mahlepli kabartma tozu
• Alabildiğince un

Üzeri için :

• Yumurta akı
• Susam, çörek otu 

  Kandil Simidi Tarifi Yapılışı

• Un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına ekleyip karıştırıyoruz.
• Unu azar azar ekleyip ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde ediyoruz.
• Ben hamuru açıp 1 bardak 1 kapak ile şekil verdim.
• Dilerseniz elde de şekil verebilirsiniz.
• Önce yumurta akı sonra susam, çörek otu karışımına bulayıp tepsiye diziyoruz.
• Önceden ısıtılmış 200° fırında kızarana kadar kontrol ederek pişiriyoruz. Afiyet olsun  :)