Köz Biberli Ve Soslu Enfes Patates Salatası Tarifi

 

Köz Biberli Ve Soslu Enfes Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5 adet patates
• 3 adet közlenmiş kapya biber
• 1 küçük kutu Mısır
• 3-4 dal taze soğan
• 1 çay bardağı dolusu haşlanmış bezelye (rendelenmiş havuç da olur)
• 5-6 adet kornişon turşu
• 1 avuç incecik kıyılmış taze nane
• 2 su bardağı yoğurt
• 3-4 yemek kaşığı mayonez
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• Tuz

  Köz Biberli Ve Soslu Enfes Patates Salatası Tarifi Yapılışı

• Ben patatesleri küp küp doğrayıp az tuz ilavesiyle üzerini geçecek kadar suda haşlamayı tercih ediyorum sonradan kabuk soyma derdi olmuyor.
• Haşlayıp küp küp doğradığınız patatesleri soğumaya bırakın. Bu tür salatalarda görüntü de güzel olsun derseniz patatesleri hemen karıştırmayın.
• Diğer malzemeleri küçük küçük doğrayın.
• Yoğurt, mayonez ve sarımsak ile tuzu güzelce çırpıp tüm malzemeleri büyükçe bir kasede karıştırın. Nefis oluyor muhakkak deneyin. Deneyenlere afiyet olsun.