Krema Ve Mantarlı Et Sote Tarifi

 

Krema Ve Mantarlı Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram dana eti
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet büyük boy soğan
• 1 paket mantar
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket krema
• Maydanoz

  Krema Ve Mantarlı Et Sote Tarifi Yapılışı

• Etimizi, çok ince çokta kalın olmayacak şekilde ince şeritler halinde doğrayalım.
• Zeytinyağı koyduğumuz tavaya etlerimizi alalım.
• Suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
• Tereyağını ekleyip karıştıralım, ardından ince doğradığımız soğanları ekleyelim.
• Bir süre daha pişirdikten sonra mantarlarımızı katalım. (mantarları diri olarak seviyorsanız pişirme süresini azaltabilirsiniz)
• Mantarlarımız olunca salça, karabiber ve tuzumuzu ekleyip karıştıralım.
• 2-3 dakika kadar daha pişirdikten sonra kremamızı katalım.
• 5 dakika da kremamızla pişirdiğimiz etimize son olarak ince kıydığımız maydanozu ekleyip ocağımızın altını kapatalım.

Afiyet olsun 🥰.