Lahmacun İçi Tarifi

 

Lahmacun İçi Tarifi İçin Malzemeler

• Hamuru için fırına gönderdim

İçi

• 700 gram kıyma
• 7 adet büyük boy kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 adet büyük boy domates
• 5 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı kapya biber
• Yarım demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1,5 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı kuru reyhan

  Lahmacun İçi Tarifi Yapılışı

• Soğanları robottan incecik çekin, süzgeç yardımıyla çok az sudan geçirip(soğanların mideyi rahatsız etmemesi için acısını alır) elle suyunu sıkın ve bir kaba alın.
• Biber, sarmısak, domates ve maydanoz robottan incecik geçirin kaba alın.
• Kıymayı, baharatları, salçaları ve sıvı yağı da ekleyip iyice karıştırın.
• Fırına gönderin. ⭐bu malzemelerden 40 adet lahmacun çıktı. Siz kendinize göre ayarlayabilirsiniz.