Lazanya Tarifi

 

Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket lazanya makarnası
• 500 gram kıyma
• 2 soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tutam maydanoz
• 1 şişe domates sosu
• 2 kaşık salça
• 1 poşet rendelenmiş kaşar
• Biraz su
• Vegeta (Sebze tozu yada tuz)
• Tatlı toz biberi
• Nane

Beşamel sosu

• Biraz tereyağ
• 4 kaşık un
• 600 ml krema
• Tuz

  Lazanya Tarifi Yapılışı

• Lazanya makarna tabaklarını bir fırın kabına yan yana koyun.
• Bir tencerede soğan ve sarımsağı birlikte kavurun.
• Ardından kıymayı, 2 yemek kaşığı salça ile bir kutu domates sosu ekleyin.
• 3/4 su bardağı su, tuz ve kırmızı biber tozu ile baharatlayın ve hafifçe pişirin.
• Beşamel sos:Biraz tereyağı ve un ile soteleyin.
• 600 ml krema ve tuzu ilave edin ve kaynamaya başlayınca ocağı kapatın.
• Şimdi sosu önce makarna tabakların üstüne dökün ve beşamel sosu ile kaplayın.
• Yine üstüne makarna tabakları koyun ve aynısını tekrar uygulayın.
• Son olarak, rendelenmiş peynir serpin ve 200 derecede 40 dakika pişirin.