Mevsim Salatası Tarifi

 

Mevsim Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 5 yaprak marul
• 1 tutam maydanoz
• 3 adet sivribiber
• 1 adet salatalık
• 2 adet domates
• 1 adet limon
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Zeytin

  Mevsim Salatası Tarifi Yapılışı

• Tüm sebzeler suyun altında yıkandıktan sonra geniş bir kabın içerisinde sirkeli suda 5 dakika bekletilir.
• Sebzeler suyun altından tekrar geçirilir ve suları süzdürülür.
• Marulu uzunlamasına ikiye bölelim ve bölünen marulları birer santim genişliğinde keselim arkasından sivri biberleri, maydanozu salatalık ve domatesi ufak ufak doğrayalım.
• Bütün hepsini salata tabağında birleştirdikten sonra üzerine limon sıkalım.
• İki yemek kaşığı zeytin yağı ve bir yemek kaşığı nar ekşisi ilave edelim.
• Üzerini zeytinle süsledikten sonra sofrada yeri hazır afiyet olsun. 😋.