Porsiyonlu Limonlu Cheesecake Tarifi

 

Porsiyonlu Limonlu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için;

• 1 paket eti burçak bisküvi
• 50 gram tereyağı

Kreması için;

• 200 gram labne peyniri
• 100 gram sıvı krema
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurta
• Yarım yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişastaLimon sos için;
  • 2 adet limon suyu
  • 2 adet limon kabuğu rendesi
  • 2 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Çay kaşığı ucuyla zerdeçal

    Porsiyonlu Limonlu Cheesecake Tarifi Yapılışı

  • Tabanı için bisküvileri rondodan geçirip, eritilmiş tereyağ ekleyip karıştıralım.
  • Muffin tepsisine muffin kalıpları yerleştirelim.
  • Bisküvi tabanından muffin kalıplarına pay edelim.
  • Çay bardağı yardımıyla ezelim.
  • Buzdolabında 15- 20 dk bekletelim.
  • Kreması için bir kapta labne peyniri, krema, şeker ve vanilyayı karıştıralım.
  • Ardından yumurtayı ekleyip tekrar karıştıralım.
  • En son un ve nişasta ekleyip tekrar karıştıralım.
  • Dolaptan çıkardığımız bisküvi tabanlarının üzerine kremayı eşit şekilde paylaştıralım.
  • Büyük fırın tepsisinin içini suyla doldurup içerisine muffin tepsisine yerleştirelim.
  • Önceden 160 derecede ısıtılmış fırında 35 dk pişirelim.
  • Ardından fırının kapağını hafif aralayıp bir 35 dk daha dinlenmesini bekleyelim.
  • Limon sosu için gerekli malzemeleri küçük bir tencerede kıvam alıncaya kadar pişirelim.
  • Dinlenen cheesecakelerin üzerine limon sosundan yayalım.
  • 1 gece buzdolabında dinlendirip ertesi gün dilediğiniz şekilde süsleyip servis edelim.

  Afiyet olsun.