Pırasalı Tavuk Köftesi Tarifi

 

Pırasalı Tavuk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 3-4 adet pırasa sapı
• 300 gram tavuk / hindi kıyma
• 1 adet rendelenmiş kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 adet yumurta
• 3-4 çorba kaşığı galeta unu
• 1 tatlı kaşığı çörekotu
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz

  Pırasalı Tavuk Köftesi Tarifi Yapılışı

• Pırasa sapları incecik doğranır ve bir miktar haşlanır.
• Suyu iyice süzülen pırasaya diğer malzemeler eklenir .
• Köfte hamuru yoğurulur.
• İstenilen büyülük ve şekilde köfteler hazırlanıp tereyağlı sıvı yağda kızartılır.

Afiyetle ❤️