Süslü Pasta (Çocuklar Buna Bayılacak) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 paket kakaolu pastaban
- 1 paket rulo gofret
- 1 litre süt
- Yarım su bardağı nişasta
- Yarım su bardağı un
- 1 yumurta sarısı
- 1 su bardağı şeker
- 1 pk vanilin
- 1 paket krema
Üzerine;
- Dilediğiniz şeker çikolata
Süslü Pasta (Çocuklar Buna Bayılacak) Tarifi Yapılışı
- 2 paket pastabanın sadece 3 katını kullandım. Dilerseniz hepsini kullanın 4 kat olur.
- Pasta kekinin 1 katını servis tabağına yerleştirip kelepçeli kalıp ile sabitledim.
- Bu arada kremasını hazırlayalım.
- Vanilin ve krema hariç bütün malzeme ocakta pişirilir.
- Kaynamaya başlayınca vanilin ve krema eklenir 1 dk kadar daha çırpılır.
- Sıcağı ile kelepçedeki kekin üzerine 3 te birini dökülür.
- Diğer kek dilimini de üzerine koyup aynı şekilde kremasını eklenir.
- 3 kat olduktan sonra soğuması için buzdolabına kaldırılır. 1 gece beklesin. Krema sabitlendi.
- Kalıptan çıkarıp etrafına rulo gofretleri sıralanır.
- Üzerine evde olan şeker ve çikolatalar ile süsledikten sonra servise hazır.
Not; (pasta kekini ıslatmaya gerek duymadım. Kremayı sıcağı ile döktüğüm için yeterince yumuşattı).
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder