Tadına Doyum Olmayan Sadrazam Lokumu Tarifi

 

Tadına Doyum Olmayan Sadrazam Lokumu Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıcak su
• 1,5 çay bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Arası için;

• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı soğuk süt

Islatmak için :

• Süt

Bulamak için:

• Hindistan cevizi

  Tadına Doyum Olmayan Sadrazam Lokumu Tarifi Yapılışı

• Yumurta ve şekeri derin kaseye alıp köpük köpük olup beyazlaşana kadar çırpın.
• Suyu ekleyip karıştırın.
• Unu, nişastayı ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırıp eleyerek azar azar ekleyin.
• Yumurtayı söndürmeden spatulayla karıştırın.
• Harcımız hazır yağlı kağıdı fırın tepsisine serip margarinle az yağlayın .
• Harcı tepsiye döküp yayın tepsiyi yere vurarak hava kabarcıklarını alın.
• 175 derece önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirin benim fırınımda 11 dakikada pişti.
• Fırından alın ilk sıcaklığı çıksın.
• Önce ortadan uzunlamasına ikiye kesip sonra istediğini büyüklükte dilimleyin üzerine krem şantiyi sürüp rulo yapın.
• Sonra önce az süte bulayıp sonra hindistan cevizine her tarafını bulayın.
• Pastamız servise hazır.

Not; rulonuzu sarmadan içine istediğiniz meyveyi koyabilirsiniz çilek yada muz koymanızı tavsiye ederim çok daha lezzetli oluyor.