Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr tavuk göğsü
- 1 paket krema
- 1 diş sarımsak (rendelenecek)
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı köri
- Yarım çay bardağı rendelenmiş kasar peyniri
- Tuz
Makarnası;
- Yarım paket makarna
- 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
- Sıvı yağ
- Tuz
Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi Yapılışı
- Tavuk göğsünü küpler halinde doğrayarak bir kaba alalım.
- Krema ve peynir hariç diğer malzemeleri ekleyerek 2 saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
- Hazır olan tavuk göğsünü kızdırılmış tavaya alarak çok karıştırmadan pişirelim.
- Bu arada makarna suyunu koyalım. Kaynayınca tuz zerdeçalı yağı ve makarnayı ekleyerek haşlamaya bırakalım.
- Pişen tavukların üzerine yarım paket kremayı ve kasar peynirini alarak pişirmeye devam edelim.
- Başta krema gözünüze çok gelebilir fakat göreceksiniz hepsini çekicek.
- Hazır olan makarnayı süzerek tencereye alalım. Üzerine kalan kremayı ve isteğe göre eritilmiş tereyağı dökelim.
- Kapağını kapatarak 5 dakika kadar dinlendirelim. İstenilen salata ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder