Yumuşacık Kıvamıyla Kakaolu Islak Kek Tarifi

 

Yumuşacık Kıvamıyla Kakaolu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Sos malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

  Yumuşacık Kıvamıyla Kakaolu Islak Kek Tarifi Yapılışı

• Yumurta ve şekeri beyaz bir kıvam alana kadar mikserle çırpıyoruz.
• Sütü sıvıyağ ilave ediyoruz kakao ekliyoruz karıştırıyoruz.
• Unu nişasta kabartma tozu vanilyayı ekliyoruz bir miktar daha çırpıyoruz.
• Orta boy bir kek kalıbın altını yağlıyoruz hamuru ilave ediyoruz.
• Önceden ısınmış 175 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.
• Kontrol edelim bir kürdanı keke batıralım yapışmıyorsa içi pişmiştir.
• Sosu hazırlayalım küçük boy bir tencereye bütün sos malzemelerini ilave edelim bir taşım kaynatalım soğumaya bırakalım.
• Kek pişince ilk sıcaklığı geçince sosu üzerine dökelim. Sos ılık kek ilk sıcaklığı çıkmış olmalı.
  Afiyetle tüketebiliriz.