3 Nisan 2021 Cumartesi

10 Dakikada Pratik Simit Poğaça Tarifi

 

10 Dakikada Pratik Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet milföy yaprağı
  • 10-15 dal maydanoz
  • 1 kase beyaz peynir
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • 1/2 (yarım) su bardağı su
  • 1 çay bardağı susam  

    10 Dakikada Pratik Simit Poğaça Tarifi Yapılışı

  • Bir kase içerisinde beyaz peynirimizi çatal yardımı ile güzelce ezelim.
  • Maydanozlarımızı kıyalım ve peynirimizin üzerine ekleyerek karıştıralım.
  • Milföy yapraklarımızı ikiye bölelim ve üzerine hazırladığımız iç harçtan 1’er kaşık kadar yerleştirelim.
  • Ardından milföylerimizin kenar kısımlarını ortada birleştirelim, elimizle yuvarlayarak şekil verelim. Tüm hamurlarımıza aynı işlemi uygulayalım.
  • Susamımızı kavurmak için uygun bir tavayı ocağa alalım, içerisine susamlarımızı alarak renkleri koyulaşana kadar karıştırarak kavuralım.
  • Susamlarımız kavrulduktan sonra ayrı bir tabak içerisine alalım ve soğumaya bırakalım.
  • Ayrı bir kaseye suyumuzu alalım, üzerine pekmezimizi ekleyerek karıştıralım.
  • Poğaçalarımızı önce pekmezli karışımımıza ardından kavurduğumuz susamlara bulayalım ve fırın tepsimize yerleştirelim.
  • Tüm poğaçalarımızı bu şekilde hazırladıktan sonra 180°C fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişmeye bırakalım. Pişen poğaçalarımız servise hazır. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder