10 Dakikada Pratik Simit PoğaçaTarifi

 

10 Dakikada Pratik Simit PoğaçaTarifi İçin Malzemeler

• 5 adet milföy yaprağı
• 10-15 dal maydanoz
• 1 kase beyaz peynir
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1/2 (yarım) su bardağı su
• 1 çay bardağı susam

  Tarifi Yapılışı

• Bir kase içerisinde beyaz peynirimizi çatal yardımı ile güzelce ezelim.
• Maydanozlarımızı kıyalım ve peynirimizin üzerine ekleyerek karıştıralım.
• Milföy yapraklarımızı ikiye bölelim ve üzerine hazırladığımız iç harçtan 1’er kaşık kadar yerleştirelim.
• Ardından milföylerimizin kenar kısımlarını ortada birleştirelim, elimizle yuvarlayarak şekil verelim. Tüm hamurlarımıza aynı işlemi uygulayalım.
• Susamımızı kavurmak için uygun bir tavayı ocağa alalım, içerisine susamlarımızı alarak renkleri koyulaşana kadar karıştırarak kavuralım.
• Susamlarımız kavrulduktan sonra ayrı bir tabak içerisine alalım ve soğumaya bırakalım.
• Ayrı bir kaseye suyumuzu alalım, üzerine pekmezimizi ekleyerek karıştıralım.
• Poğaçalarımızı önce pekmezli karışımımıza ardından kavurduğumuz susamlara bulayalım ve fırın tepsimize yerleştirelim.
• Tüm poğaçalarımızı bu şekilde hazırladıktan sonra 180°C fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişmeye bırakalım. Pişen poğaçalarımız servise hazır. Afiyet olsun.