Bol Çikolatalı Alaska Frigo DondurmaTarifi

 

Bol Çikolatalı Alaska Frigo DondurmaTarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 3 tepeli dolusu yemek kaşığı nişasta mısır yada buğday fark etmez
• 2 tepeli dolusu yemek kaşığı un
• 3 tepeli dolusu yemek kaşığı kakao
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağ yada margarin ekleyelim
• 100 gram kadar bitter çikolata
• 1 çay kaşığı vanilin

  Yapılışı

• Tencereye yağ vanilin ve çikolata hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırdıktan sonra ocağı alalım.
• Orta ateşte kıvam alıp koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirmeye başlayalım.
• Kıvam alıp kaynamaya başlayınca yağ çikolata ve vanilini ekleyelim birkaç taşım daha kaynatalım.
• Sonra karışımı kare bir kaba döküp oda sıcaklığına gelinceye kadar bekleyelim.
• Daha sonra buzdolabının dondurucu bölümüne kaldıralım.
• En az 5-6 saat tamamen donmasını bekleyelim iyice donan dondurmayı dondurucudan çıkaralım rahat kesilebilmesi için 5 dakika bekleyelim.
• İstediğimiz boyutlarda kestikten sonra uç kısımlarını önce yağlı kağıt sonra alüminyum folyoya sarıp servis edelim .
• İster bu şekilde ısırarak isterseniz de folyoya sarmadan tabakta servis edebiliriz
• Geri kalan dondurmayı dondurucuya kaldıralım deneyeceklere kolay gelsin hoşça kalın allah’a emanet olun 🤗👋.