Brownie Tarifi

 

Brownie Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 200 gram bitter çikolata
• 1 paket vanilya
• 1/4 (çeyrek) çay kaşığı tuz
• 1 su bardağından 1 parmak eksik un
• 150 gram tereyağ
• Yarım su bardağı çekilmiş ceviz

Üzeri için;

• 1 su bardağı vişne

  Brownie Tarifi Yapılışı

• Tereyağını eritiyoruz yakmamaya özen gösteriyoruz.
• İçerine bitter çikolatayı koyup eritiyoruz.
• Çırpma kabına yumurtaları alıyoruz mikserin yüksek ayarında 1-2 çırpıyoruz.
• Ardından şeker ekleyip köpük olana kadar çırpıyoruz.
• İlk sıcağı gitmiş olan çikolatalı tereyağlı karışımıda ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
• Un, vanilya ve tuzu da ekleyip az bir süre karışana kadar çırpıyoruz.
• En son cevizleri ekleyip spatulayla karışmasını sağlıyoruz.
• Yağlı kağıt serili fırın kabımıza döküyoruz.
• Üzerine vişneleri ekliyoruz.
• Ve 165 c de 40 dk kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun 🤗.